揚州商人（株式会社ホイッスル三好）代表取締役社長　三好比呂己氏プロフィール

※社名・肩書・会社概要等は収録当時のものです。

プロフィール

揚州商人（株式会社ホイッスル三好）　代表取締役社長

三好比呂己氏　（みよし　ひろみ）

昭和30年東京都渋谷区恵比寿に生まれる。玉川大学文学部卒業後、実家の中華料理店に勤務。昭和60年SMIプログラムの販売代理店である株式会社ダイナミックスパースンズ東京を設立。倉庫一角を借りて、机一つ、カバン一つ、電話一本からスタートし、現在では、システムコンサルタントの会社及び、飲食事業の会社など、合計3社を経営。特に飲食事業では、活力ラーメン元氣一杯、中国ラーメン揚州商人を展開

会社概要

株式会社ホイッスル三好

昭和63年2月創業。平成2年4月設立。「活力ラーメン元気一杯」および「中国ラーメン揚州商人」を首都圏に37店舗を展開。規格統一されたメニューによる調理オペレーションが主流の飲食業界において、地元の特色に合わせてメニューを工夫する「地縁店」運営で急成長。従業員数約100名で年商35億円。

揚州商人　ホームページ　　http://www.whistle-miyoshi.co.jp/yousyuu

オーディオゼミナール紹介

カウンター15席で業界平均の7倍売り上げたラーメン店経営のスパイスとは？

開店51ヵ月後には、たった15席の店舗で月商1680万円・・・。

自己啓発教材の販売事業からスタートさせ、異業種である飲食業界にまったくの0から参入。

「この店ラーメンはマズイ！」オープン当初、数々のクレームを受けながらも、

それを糧に味を追求し他店には無いオリジナリティーあふれるラーメンを作りだす。

質の高い味と接客で、現在では年商35億円に急成長。

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